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Niemand ist gerne ein „Anfänger“. Man denkt dann gleich an „Amateur“ oder „unerfahren“. Aber andererseits geht man ohne Voreinstellungen an den Whisky und darf trotzdem ein Genießer sein. Man steht am Anfang einer Reise in unbekannte Gewässer, die neue Eindrücke, … Weiterlesen →

Was bedeutet der Brexit für Whiskykäufer-und Investoren? Kurzfristig- erst einmal gar nichts. Bis der Brexit umgesetzt ist, alle Verträge zwischen UK und EU neu verhandelt wurden, wird es 2 Jahre oder mehr dauern. Danach wird sich allerdings einiges ändern. Der … Weiterlesen →

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Whiskyfair NRW- die Whiskymesse am Niederrhein Für die 2015 das erste Mal lancierte Whisky Messe hat der Vorverkauf begonnen! Nach dem großen Erfolg 2015 mit knapp 1000 Besuchern freuen wir uns, auch 2016 alle Whiskyfreunde, deren Familie & Kinder zu … Weiterlesen →

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Whisky als Geldanlage ist in Zeiten von 0- Zinsen ein hochinteressantes Thema. Verschiedene Berichte in Finanzzeitschriften und Investment bzw. Handelsplattformen sowie auf youtube finden Sie hier: http://www.dasinvestment.com/investments/maerkte/news/datum/2016/04/26/darum-ist-whisky-besser-als-gold/ http://www.rp-online.de/nrw/staedte/geldern/investment-seltene-flaschen-als-geldanlage-aid-1.5880278 Geldanlage Whisky – Eine dekadente Investition http://www.welt.de/finanzen/article152153775/So-funktioniert-Whisky-als-Geldanlage.html Whiskyszene Deutschland: Interview mit Tim … Weiterlesen →

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Neue Top Single Malts von Signatory Vintage Signatory hat seit Jahren einen sehr guten Namen unter den unabhängigen Whiskyabfüllern. Die Whisky’s bieten alles, was sich der Genießer und Sammler wünscht: Ausgezeichnete Qualität Top Hersteller/ Distillery’s Aussergewöhnliche Abfüllungen wie z.B. Glenisla … Weiterlesen →

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Edradour weitet die Produktion von Single Malt Whisky aus Die „kleinste Distillerie in Schottland“- die Edradour Distillery nähe Pitlochry- wird diesen Status wohl nicht mehr lange aufrecht erhalten können. Bei unserem Besuch im April 2016 in der Edradour Distillery fiel … Weiterlesen →

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Whisky Investment: Seltene Flasche als Geldanlage. Bericht aus der Rheinischen Post vom 05.04.2916 Tim Tünnermanns Leidenschaft ist Whisky. Genuss ist das eine, was ihn an dem Getränk reizt. Das andere ist ein finanzieller Aspekt: Single Malts – also Whiskys, die nur … Weiterlesen →

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Gold-braun, aromatisch und vollmundig im Geschmack – ein guter Whisky ist ein Getränk für Genießer, ein unvergleichliches Genussabenteuer, das mit seinem Reichtum an Geschmacksnoten und seinem kraftvollen Aroma begeistert. Immer mehr Menschen sind fasziniert von der Komplexität und Vielseitigkeit dieser … Weiterlesen →

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Islay ist die südlichste und fruchtbarste Insel der Inneren Hebriden und die 5. größte Insel Schottlands. Die Insel ist ein Ort der Ruhe und Erholung. Sie fasziniert Naturliebhaber mit gewaltigen Klippen, grünen Berghängen, heidekrautrosa Tälern, wunderbaren, einsamen Sandbuchten und riesigen … Weiterlesen →

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Nach  Ardbeg & Laphroaig ist nun Lagavulin an der Reihe- das 200 jährige Bestehen der Distillery wird gefeiert. Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag! Es war klar, dass es zu diesem Ehrentag eine besondere Abfüllung geben wird- es wurde der Lagavulin 8 … Weiterlesen →

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Sie sind begehrt, sie sind selten und sie sind oftmals jahrzehntealt – Whiskyraritäten sind wie flüssige Schätze. Bei Whiskyraritäten spielt der Geschmack eher eine untergeordnete Rolle. Viel bedeutender ist die Seltenheit, die Brennerei, der Jahrgang und der Zustand der Flasche … Weiterlesen →

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Highland Park Ice kommt Als die erste Abfüllung der Valhalla Serie Namens “ Thor“ mit 139€ anno 2012 auf den Markt kam, nahm kaum jemand Interesse davon. Drei Götter später- es folgten Loki, Freya und Odin- sieht das ganz anders … Weiterlesen →

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Islay ist eine kleine, idyllische Insel an der Westküste Schottlands. Die Insel verzaubert mit wilder, unberührter Natur. Fruchtbare, grüne Weiden, mit Heidekraut überwachsene Hügel, liebliche Wäldchen, diamantklare Bäche und riesige Torfmoore überziehen die Insel. An der Küste laden wunderbar einsame … Weiterlesen →

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Deerstalker Whisky- Exklusivimport über die Whiskybotschaft Deerstalker wurde bereits 1880 das erste Mal als Whiskymarke erwähnt und wurde bekannt für sehr gute Abfüllungen von Highland Whisky. Neben seinem ausgezeichneten Blended Malt – 94 Punkte in Jim Murray´s Whisky Bible 2016 … Weiterlesen →

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Bruichladdich Octomore virgin oak 7.4, streng limitiert! Endlich ist es soweit- die neueste Abfüllung des Bruichladdich Octomore ist da. Diesmal aus einem neuen Eichenholzfass, knackige 167 ppm Rauch und fast 62 % Alkohol. Nur 12000 Flaschen wurden produziert, nicht viele … Weiterlesen →

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Prometheus 27  – der Vorverkauf startet heute! Die Glasgow Distillery Company hat heute die zweite Abfüllung der Prometheus-Serie angekündigt. Prometheus 27 wird im Februar/März innerhalb von 3 Wochen auf 3 Kontinenten gelauncht. Mit 1.500 Flaschen weltweit und 400 für den … Weiterlesen →

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Whisky ist die beste Geldanlage In der Vergangenheit haben wir schon öfters darüber berichtet, mit dem Einbruch der Aktienmärkte ist das Thema aktueller den je. Nach meinem Interview auf dem führenden deutschen Newsportal für Whisky Whiskyexperts.net für unser Partnerunternehmen, die … Weiterlesen →

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Der wahre Wert von Rum wird oftmals verkannt. Wer sich einmal Zeit nimmt, sich auf diese edle Spirituose einzulassen, der stößt auf eine beeindruckende geschmackliche Vielfalt. Die Geschmacksbandbreite reicht von milden, teilweise likörartigen bis hin zu fruchtigen oder sehr würzigen … Weiterlesen →

Der Beitrag Die Geschichte des Rums – vom Getränk für Sklaven zum Genuss für Kenner erschien zuerst auf Die Whiskybotschaft- der Blog rund um Whisky, Whiskey und Distillerien.

Yamazaki Sherry Cask 2016- der nächste Klassiker Yamazaki hat eine außergewöhnliche Entwicklung an den Tag gelegt- vom ehemals eher unbekannten Japaner zum Liebhaberwhisky. Bis 2012 eher bei Insidern bekannt, startete Yamazaki 2013 mit seinem Single Malt Sherry Cask durch- er … Weiterlesen →

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Angesiedelt in der irischen See, vor der Westküste Schottlands, befindet sich die sturmgepeitschte Insel Islay, die auf der ganzen Welt berühmt für ihre einzigartigen Whiskys ist. Das Brennen von Whisky gehört neben Landbau, Viehzucht, Fischerei und Tourismus mit zu den … Weiterlesen →

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Anfang Juni gab es die ersten Gerüchte, dass der brasilianische Multi Milliardär Jorge Paulo Lemann und seine Partner von der private equity company 3G Capital Interesse an Diageo haben. Allerdings scheint des den Herren eher um die Biersparte als um den Whisky zu gehen.

Bei einer solchen Übernahme sieht es dann für mich allerdings nach einer Zerschlagung von „Diageo“ aus – Jorge Paulo Lemann wird sich die Biersparte greifen und den Rest des Konzerns am Weltmarkt vergolden. Aber wer könnte der mögliche Käufer sein???? Pernod Ricard ist auf dem Whiskysektor schon zu groß und würde mit der Diageo Whiskysparte ca. 49% Markanteil bekommen. Da wird bestimmt keine Kartellbehörde mitspielen.

Der Whisky-Kenner weiß, dass die edele Spirituose ihr volles Aroma nur entfalten kann, wenn beim Servieren auf die Wahl des richtigen Glases geachtet wird. Single Malt zum Beispiel entfaltet seinen vollen Geschmack erst in einem Nosing Glas. Hierzu findet ihr … Weiterlesen →

Ab dem 2. Quartal 2015 verbietet die Europäische Union, dass Phenole im Whisky enthalten sein dürfen.

Vor einiger Zeit habe ich sehr kurz einige klassische Cocktails mit Whisky vorgestellt. Heute widmen wir uns dem Thema Cocktails deutlich ausführlicher und erzählen euch  etwas über die Geschichte und stellen euch  5 Cocktails ganz genau vor. Whisky-Cocktails haben eine … Weiterlesen →

Glenlivet macht in diesem Jahr noch mal auf sich Aufmerksam. Neben der Ankündigung der Limited Edition “Livet“, welche im März 2015 erhältlich sein wird und der Sonderedition “Guardian Chapter” die es seit Anfang des Jahres gibt, gibt es seit November … Weiterlesen →

Bereits letzten Monat hat die Glenmorangie Company ihre Zusammenarbeit mit der North Highland Initiative (NHI) bekannt gegegeben. NHI wird gemeinsam mit Ardbeg die Vereinigeun South Islay Development unterstützen. Die Unterstützung richtet sich dabei an dem vom Zerfall bedrohte, ländliche Gemeinden … Weiterlesen →

Nachdem Anfang des Jahres 2014 die neue Sonderedition “Guardian Chapter” von Glenlivet präsentiert wurde, erweitert Glenlivet mit der Single Cask Edition „LIVET“ die Serie seltener Einzelfass-Abfüllungen. Die “LIVET” Edition reifte bereits 14 Jahre in ein spanisches Sherry Butt Fass. Demnächst … Weiterlesen →

Vor zwei Jahren war es noch ein Aprilscherz, als ich über Alternativen zur Whiskylagerung in Holzfässern geschrieben habe. Jetzt scheint es keine solche Utopie mehr:

Whiskyfässer werden knapp

Single Malt Scotch Whisky bekommt sein besonderes Aroma zu einem grossen Teil von den Fässern, in denen er lagert. Die Gesetze sagen ganz klar, dass es Eichenfässer sein müssen. Da es in Schottland gar nicht genug Eichenholz gäbe und Schotten von jeher sparsam waren, werden gebrauchte Fässer aus der ganzen Welt verwendet, in denen vorher Sherry oder Rum, aber hauptsächlich amerikanischer Bourbon gelagert wurde.

Aber worin soll unser Whisky in der Zukunft lagern?

Der anhaltende Whiskyboom in der ganzen Welt (Irland, Japan, Indien usw.) schreit nach gebrauchten ex Bourbon Fässern aus den USA. Wir haben den Geschmack des Whiskies aus eben diesen gebrauchten Fässern lieben gelernt und es würde eine gewaltige Geschmacksveränderung geben, wenn die schottische Whiskyindustrie auf ungebrauchte, frische Eichenfässer zurückgreifen würde (dann könnte man beinahe gleich einen Bourbon kaufen…).